calcio carbonato

Calcio carbonato per uso alimentare

Il calcio carbonato si presenta in polvere bianca, inodore o in cristalli incolore, è quasi insolubile in acqua. Il carbonato di calcio macinato deriva direttamente dall’estrazione del calcare, un processo che mantiene il carbonato molto vicino al suo stato di purezza originale e fornisce un prodotto finemente macinato. Se entra a contatto con sostanze acide…

Acido acetico

Acido acetico: uso, formula e PH

L’acido acetico è un composto organico, liquido, incolore dal gusto aspro e distinto. È noto come aceto anche se questo acido ha anche un’ampia varietà di usi in altri settori e prodotti diversi. È noto, anche, come acido etanoico ed è il più importante degli acidi carbossilici. Allo stato puro solidifica a 16,60 C ed…

Acido citrico uso alimentare

Acido citrico uso alimentare

Acido citrico uso alimentare L’acido citrico è uno dei conservanti più comuni negli alimenti, l’acido citrico uso alimentare è un additivo aromatizzante. In natura si trova naturalmente negli agrumi, alimenti che contengono acido citrico in particolare, sono i limoni ed i lime, è un acido organico presente in molti frutti e verdure. L’acido citrico è…